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第一回　ワイン教室の報告

ＴＡＩＡＮワイン教室　１期生の皆様方

皆様方に飲まれましたワイン達

主催者の感想

ご参加の皆様方、とても楽しいときを過ごせて大変うれしく思っております。

皆様方のワイングラスを回すしぐさを見ていると、相当飲み込まれている印象でした。

皆様方から、第２回の開催のご提案までいただきありがとうございました。

もしワインの影響で覚えておられないと困るので、もう一度お知らせいたします。

２００８年２月１６日（土）正午から　シャンパンとスパークリングワイン　

会費はできるかぎり抑えますが、なにせシャンパンの仕入れがありますので・・・。

3,000円の会費でお願いできたらと思います。

皆様は、自分が美味しいと思うワインを知っていますか？

これまでのワインの経験から美味しいと思うワインは人それぞれです。

今回のワイン教室は、皆様方の美味しいワインを見つけることから始めました。

平成２０年１月１２日（土）正午から午後３時

ワイン教室の内容

ワインの作り方

白ワインはなぜ冷やすか

赤ワインはなぜ冷やさないのか

ワインのテスティング

スパゲティカルボナーラとワインの相性

やまと豚のソテーとワインの相性

ワインの抜き方

お電話　0463-38-0492 まで

メール申し込みは、　こちら　からメール下さい

講師　柳　信幸

西洋料理接遇士　１級　（国家資格）

元JALホテルズ　ソムリエ

元ミシュラン１ッ星　パリ　レ・セレブリテ　メートルドテル

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